Все эфиры рубрики 'Bekal':

21st Июл 2008

P.S. 4. – Индия, Керала, форт Бекал

Чтобы прослушать аудиокомментарии, нажмите кнопку «Play»!

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Остановка Палакунну
Палакунну – это предместье городка Бекал на юге Индии, в штате Керала. Мы прожили там чуть больше двух недель и за это время повстречали всего лишь одного белого человека. Это был американец по имени Дэйв, который путешествовал через Индию на мотоцикле, переночевал в Бекале, а наутро умчался прочь. Позже он напишет нам: «if anyone can stay in Bekаl for 2 weeks i believe they can handle any situation» (если кто-то может продержаться в Бекале 2 недели, я верю, что они справятся с любой ситуацией)

Бекал, Палакунну

***

Местные жители
Поскольку мы были единственными белыми в округе, местные жители постоянно обращали на нас изрядное внимание, показывали пальцами, здоровались, знакомились, в общем всячески развлекали себя и нас, мы были там звездами

india3891-copy.jpg

***

Что такое Бекал
Большинство жителей Бекала – мусульмане, но есть и два индуистских храма (один из них на фото, это, кстати, не древний, а свежевыстроенный храм, а из другого храма доносятся звуки, которые мы слушали по ночам, а вы слышите в этом эфире)

индуистский храм

***

Платформа Касарагод
ближайший большой город к Бекалу называется Касарагод. Именно здесь мы вышли из поезда и отсюда поехали в Бекал на автобусе. И именно отсюда мы уезжали (фотография сделана за минуту до прибытия поезда, который увез нас в форт Кочин)

Kasaragod

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Posted in Bekal, INDIA, Kerala, P.S., Radio, ЧАСТЬ 1 (июль 2007 - апрель 2008) | 1 комментарий»

19th Фев 2008

Трип «Письма из Индии. Часть 2″

На Переменах опубликована вторая часть нашего трехчастного цикла трипов «Письма из Индии». В этом трипе отражен участок пути «Бенарес-Бомбей-Гоа-Гокарна-Керала (Бекал)»

“Индусы” как нация это, в принципе, большая условность, фикция. Индию с древнейших времен населяют народы и племена, которые почти не в состоянии друг друга понять. Поэтому и до сих пор многие “индусы” говорят друг с другом исключительно на английском.

Открыть трип!

Posted in Bekal, Bombay, Gokarna, INDIA, Kerala, Varanasi, Трипы Radiotravel, ЧАСТЬ 1 (июль 2007 - апрель 2008) | Нет комментариев »

01st Дек 2007

Обзорный пост-путеводитель 4. Индия, Часть 3: Керала

начало путеводителя по Индии по маршруту Radiotravel – здесь.

Керала (Kerala): Касарагод-Бекал-Кочин-Варкала

Штат Керала сильно отличается от других штатов Южной Индии. Керала богаче, чем соседствующие с ней Карнатака и Тамил Наду. Здесь говорят на особом языке – малелам, который настолько отличается от хинди, что приезжающие в Кералу индусы из Карнатаки объясняются с керальцами на английском… Люди здесь более независимые и сильные. А местные специи – одни из лучших в мире. Керальская кухня приправлена ядерным миксом из кокосов и специй. Об этом – в разделе «Вкусно».

Керала, Бекал, Kappil Beach

Транспорт

Проще всего в Кералу добраться самолетом, в город Тривандрум (столицу штата), а оттуда уже в разные другие места на поездах. Мы ехали в Кералу более неудобным путем: из Гокарны. Вначале – в городок Кумта на автобусе, а потом на поезде. Как выяснилось, в Кералу через Кумту идет очень небольшое количество поездов, да и те – ночью, к тому же на них билеты в нормальные вагоны все проданы заранее. Нам пять часов пришлось ехать в general coach до первого вменяемого керальского города – Касарагода. Это был один из самых трешовых опытов в Индии… Не повторяйте ошибок, бронируйте билеты на этот участок пути (да и на другие) заранее.

Вменяемый вариант: поезд в Тривандрум, который проходит мимо станции Хонавар в 11.00 часов утра (в Кумте этот поезд не останавливается).

Цены за одного пассажира на конкретные переезды между городами:

Кумта (Kumta) — Kacарагод (Kasaragod), 80 руп. в general class, можно не платить, в этом классе не проверяют билеты. Идет 5 часов.

Kasaragod — Eranakulam (он же Kochi) = место в вагоне 3AC стоит 463 руп. (8 часов). Но на такие короткие расстояния лучше брать sleeper class.

Eranakulam – Varkala: можно доехать бесплатно в общем вагоне, ехать около трех часов, но это очень тяжело, адская давка и жара. Лучше бронировать заранее в sleeper class.

Varkala – Chennai = вагон 3AC стоит 1035 руп., идет 18 часов.

Некоторые цены на локальный транспорт:

От железнодорожной станции в Kacарагоде (Kasaragod) до автобусной (KSRTS) нужно взять рикшу за 10 руп.
Оттуда – доехать автобусом до Бекала (остановка Palakunnu) за 15 руп.
(либо до Бекал Форта за 18 руп., но там негде толком жить, см. «Где жить?»).
В Бекал также можно добраться со ж.д. станции Kotikulum, на которой мало какие поезда останавливаются.

От станции Эрнакулам Junction такси до Форт Кочина можно взять за 130 руп., но лучше ехать на пароме.

В Кочине на рикше можно по всему городу разъезжать бесплатно. Но для этого потребуется заезжать смотреть магазины. В каждом из них рикша будет получать по 50 руп. за то, что привез вас туда (хоть вы ничего и не купили). Рикши не любят кашмирских владельцев этих магазинов и даже готовы предложить вам разделить выручку 50 на 50! Если же рикша предложит вам за «магазин» просто скидку, ему можно возразить, что с него хватит и того, что дадут ему в магазине.

С ЖД станции в Варкале рикша до Varkala Beach – 25 руп.
Но лучше ехать сразу до Varkala North Cliff, там больше жилья, туда рикши просят 50, но с них хватит и 40-ка.

Где жить?

В Бекале:
В районе Bekal Fort очень воняет рыбой и на пляже полно лодок и их обладателей. Рядом там есть парк, в который можно не ходить, так как он скучный и бессмысленный (ни тени, ни природы, да и купаться там нельзя). Вход в парк стоит 5 руп., за камеру +20 р. Сам форт – тоже ничего особенного. Короче, жить в районе форта не нужно.

Нужно жить в районе Палакуну (Palakunnu). Там рядом есть супер пляж Kappil Beach, где море почти соединяется с рекой, и можно купаться поочередно в соленой и в пресной водах.

В Палакуну находится единственный достойный отель во всем Бекале – Fort Point. Номер без кондиционера, но с чистым бельем и спутниковым ТВ стоит 400 руп. То же, но с AC стоит 700. Просторный люкс с кондиционером – 1200. Диковатый персонал (кроме менеджера Эша, который говорит по-английски и довольно цивилизован) + ресторан внизу.

Другой вариант жилья в Палакуну – Eеyem Lodge. Это грязное и неприятное место с муравьями в матрасе. Но зато за 100 рупий.

В Кочине:
Отель Sonneta Residency в Форт Кочине, на улице Princess streеt.
Очень хорошая комната со спутниковым тв и прочими прибамбасами – 700 руп. Но можно получить скидку!

Гестхауз Spice Holidays Homestay, там же рядом. За 450 руп. очень слабая комнатка. Лучше брать в Соннете и не экономить.

В Варкале:
Выбор жилья огромен. Цены от 200 до 700 руп. Мы жили в гестхаузе Cliff Manor (200-250 руп.) – приятные комнаты недалеко от пляжа, но рядом с рестораном, в котором с 8 утра до полуночи играет одна и та же музыка.

Еда

Штат Керала дороже, чем Гоа и Карнатака – как в плане жилья, так и в отношении еды. Ужин здесь будет обходиться вам уже не в сто, а в двести рупий на одного человека… За исключением, правда, мест, где не развит туризм… В них обычно все в разы дешевле… Но там и есть толком нечего.

Не рекомендуем заказывать где бы то ни было в ресторанах Кералы свежевыжатые соки. Почти все соки (арбузный, папайя, ананасовый, виноградный) в ресторанах разбавляют водой, и бывает, что вода эта – из-под крана (местные считают ее пригодной для питья, что не означает, что ваш желудок правильно это поймет). Мантры типа: «no shuga, no water no ice» выучены официантами наизусть, но на кухне они ничего не значат (мы жили по соседству с кухней одного ресторана в Варкале и не раз слышали, как повара смеялись над этой мантрой). Лимонную газировку на улице тоже лучше не пить – потому, что там плохо моют стаканы.

Вкусно в Бекале
В Бекале очень маленький выбор еды, которую можно позволить себе съесть без убийства вкусовых рецепторов или желудка.

В ресторане при отеле Fort Point рекомендуем заказывать только курицу Chicken dry fry (70 руп.) и Bread omlet (15 руп.). Остальное там или не вкусно, или совсем не вкусно… Хотя интереса ради можно еще попробовать на завтрак блюдо под названием Укме (ударение на У) – это нечто вроде пшенной каши по-индийски… Хотя может ситуация скоро там поменяется в лучшую сторону (уволят шеф-повара, скажем, и наймут нового)…

В ресторане Quality restaurant (район Палакуну) можно есть только ШАУРМУ – 18 руп. Стоит она 18 рупий, но довольно маленькая, поэтому лучше сразу брать две или три… Впрочем, если вы любите переперченную индийскую еду, можете заказать что-нибудь другое в этом ресторане. Но на наш вкус это не вкусно.

Кроме того, день обычно не обходился без кокосов (10 рупий за штуку) и фруктов (кило мандаринов – 25 руп., большой ананас – 30 руп., папайя среднего размера – 20 руп.)

Вкусно в Кочине
Кочин очень туристический город, и поэтому очень дорогой. Здесь сложно найти достойный ресторан, и при этом во множестве «недостойных» кормят дорого и невкусно. Мы нашли только один по-настоящему вкусный вариант: Caza Maria (Mattancherry, Jew Town Road, 6/125). Особенно вкусна там керальская еда (курица и рыба).

Недалеко от этого ресторана, рядом с Dutch Palace есть Toddy bar, где можно в аутентичной обстановке выпить кокосового пива Toddy…

Вкусно в Варкале
Здесь десятки ресторанов, в основном среднего качества. Почти везде подают свежую рыбу, но часто пытаются выдать за свежую ту, которой уже два или три дня… Отличать так: у сегодня пойманной рыбы должны быть красная кровь под жабрами и незамутненный глаз. И никакого сильного запаха. И никогда не верьте зазывалам на слово, что она свежая. Рыбу готовят обычно в тандури (глиняная печь) или на гриле…

Кроме рыбного разврата, здесь имеется тибетская кухня. В ресторане Little Tibet особенно сытны и вкусны супы с домашней лапшой и овощами «тентук» (then tuk) – 60-70 руп. в зависимости от наличия или отсутствия мяса. Также стоит брать суп Thukpа. Сhowmin тоже вполне, а также сытное блюдо-пирог Bhagleb. Momo брать не стоит. Ginger lemon honey tea (чай с лемоном, медом и имбирем, национальный тибетский напиток) тут не пейте, лучше его заказать в другом тибетском ресторане – в Da-Yak.

Остальная тибетская еда в Da-Yak не столь вкусна, ресторан этот хорош в другом смысле: конек местного кука по имени Тензин, хорошо говорящего по-русски, это русская кухня. Он готовит вкусный борщ (100 руп., с хлебом), жареную курицу (120 руп.) и жареную картошечку (35 руп.). И еще блинчики с медом… Попросите официанта позвать повара Тензина и сделайте заказ лично, так как в меню русских блюд нет.

В Варкале есть источник с вкуснейшей горной минеральной водой. Он рядом с главным пляжем. В источнике 4 струи. Самая вкусная вода течет там, где самая слабая струя.

Интернет

В Бекале:
есть одно интернет-кафе. В районе Паллакуну (Palakunnu). Называется «IT hub», находится на первом этаже торгового центра. Скорость хорошая. 30 руп. в час.

Но можно получить высокоскоростной интернет в отеле Fort Point. Просят 100 руп. в час, но могут скинуть до 50.

В Касарагоде:
тоже много Бродбенда (так индусы обозначают для себя быстрый интернет).

В Кочине:
довольно много предложений среднескоростного интернета за 20-30 руп. (тут скорость влияет на цену).

В Варкале:
На North Cliff много быстрых вариантов за 40 руп. Мы выбрали место под названием Sanjovar.

P.S. НАША РЕКОМЕНДАЦИЯ:
Конечно, Варкала – это очень красивое и приятное место. Было когда-то… Сейчас там развитая инфраструктура, туристическая суета и отбросы лавочников, и море достаточно грязное. Поэтому мы рекомендуем ехать в Бекал, в район Палакуну (см. выше), там есть райский пляж Kappil beach, да и сам городок – более тихое и чистое место. В городе Кочин негде купаться, там интересно пробыть 3-4 дня…

Ключевые слова на керальском языке Малела:

нэннИ – спасибо
мЕса – стол
касЭра – стул
тчуль – веник
веллАм – вода
оранунУ – спать
тукунУ – подметать
сУндэри – красавица
енЭ вердЭ ВидУ – оставь меня в покое

Ключевые слова на индийском языке (хинди):

джао-джао – уходи (грубовато)
бахАр джАинге – уходи
чуп КарО – потише там!
сУнда – красивый
сУндарА – красавица

продолжение путеводителя по Индии.

Posted in Bekal, INDIA, Kerala, Kochi, Varkala, Практическая информация, ЧАСТЬ 1 (июль 2007 - апрель 2008) | 2 Коммента »

18th Окт 2007

Конец Рамазана и индийские трансвеститы

Чтобы прослушать аудиокомментарий, нажмите кнопку «Play»!

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Бэквотерс
Бекал, Капил бич, вид на реку со стороны моря

Керала, Бекал, Капил бич, пляж

***

Малчик
Сулейманом зовут этого мальчика…

индийский мальчик, индус, мусульманин

***

Городской сумасшедший
этот чувак любит поговорить с нами на местном языке «малело», мы отвечаем ему по-русски

img_9011-copy.jpg

***

Подружки
это индийские трансвеститы, очень смешные и противные

индийские трансвеститы

***

Рыбак
через полчаса на том же месте рыбак забрасывает свои сети в реку, ничего не ловится…

Керала, Бекал, Капил бич, море, Лаккадивское, рыбак, пляж

Posted in Bekal, INDIA, Kerala, Radio, ЧАСТЬ 1 (июль 2007 - апрель 2008) | 4 Коммента »

12th Окт 2007

kerala.rai

Чтобы прослушать аудиокомментарий, нажмите кнопку «Play»!

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Корни
кое-где на пляже попадаются корни пальм, некоторые торчат из-под песка, в то время как ствол уже полностью скрыт песком

8906-copy.jpg

***

Насекомые
все это последствия только что кончившегося сезона дождей

img_8898.jpg

***

Пальма
смотреть десять минут не отрываясь

img_8860-copy.jpg

***

Хвоя
иногда вместо пальм в Бекале на пляже Капил бич попадаются хвойные

img_8897-copy.jpg

Posted in Bekal, INDIA, Kerala, Radio, ЧАСТЬ 1 (июль 2007 - апрель 2008) | 3 Коммента »